Говіння або цукеркове дерево: опис та вирощування – Енциклопедія квітів
Говіння або цукеркове дерево – незвичайний чагарник з химерними плодоніжками. За смаком вони нагадують родзинки, тому це дерево іноді називають родзинками. Своєю ботанічною назвою говіння завдячує німецькому сенатору Д. Гові, який забезпечив фінансування експедиції шведського натураліста. Тунберга, який першим описав цю незвичайну рослину.
Говіння, цукеркове дерево (Hovenia) відноситься до сімейства Крушинові. Батьківщина – Китай. Культивується у Південній Америці, Криму, на Чорноморському узбережжі Кавказу. У культурі цінується за великі (до 8 см у діаметрі) ароматні махрові квітки.
Кавове дерево (говеня): фото та опис
Говіння – листопадне, струнке, досить високе дерево з красивою округлою, густооблиственною кроною. У приміщеннях зростає до 1,5 м.
Листя глянсове, шкірясте, блискуче, з темно-зеленим забарвленням.
Квітки дрібні, ароматні, зібрані в парасолькові суцвіття, розташовані в пазухах і на кінцях пагонів.
При описі кафетного дерева варто відзначити, що його квітки мають на початку цвітіння біле забарвлення, потім набувають кремового відтінку.
Плоди цукеркового дерева – коробочки завбільшки з горошину, сидять на товстих, м'ясистих, соковитих плодоніжках коричневого кольору.
Плодоніжки до часу дозрівання плодів сильно потовщуються, стають м'якими та солодкими.
Зверніть увагу на фото – плодоніжки цукеркового дерева у дозрілому вигляді пофарбовані в жовтий або помаранчевий колір, їх і вживають у їжу:
Цвіте навесні, найчастіше у квітні — на початку травня, але при правильному утриманні можуть цвісти майже цілий рік. При цвітінні від дерева говіння виходить густий аромат. Для успішного цвітіння потрібна велика кількість світла.
Дуже вибаглива рослина, але за красою та витонченістю немає їй рівної.
У кімнатній культурі зустрічається багатоквіткова гарденія (florida), і укорінюється (radicans).
Для вирощування в домашніх умовах придатний тільки один вид цукеркового дерева – солодка говеня (H. dulcis).
Перегляньте фото цукеркового дерева, опис якого наведено вище:
Вирощування солодкої говені (цукеркового дерева)
Говіння солодка є досить невибагливою рослиною.
Розміщення. Говені потрібне світле сонячне місце, проте вона може зростати і в півтіні. Не допускати, щоб рослина знаходилася під палючими променями сонця. Утримувати потрібно на південних чи західних вікнах. При нестачі світла можна використовувати штучне освітлення. Влітку необхідне свіже повітря, тому кімнату, де росте гарденія, потрібно часто провітрювати. Віддає перевагу злегка підвищеній вологості повітря.
Температура. Взимку містять у прохолодних світлих приміщеннях із температурою 5—10 °С. Вільно переносить і більш високу температуру.
Субстрат. Субстрат готують із листової та дернової землі, піску (1:1:0,5).
Полив. У спеку рослина рекомендується обприскувати водою. Влітку необхідний регулярний рясний полив, взимку — дуже помірний. Вода має бути кип'яченою, теплою. Не витримує сухість кімнатних приміщень, потребує постійного обприскування.
Пересадка. Пересаджувати рослину потрібно один раз на 2 роки. Зайві пагони та неправильно зростаючі пагони вирізають.
Підживлення. У період зростання (квітень – серпень) – щомісячні підживлення повним мінеральним добривом.
Розмноження. Насінням і напівдерев'янілими живцями. Насіння при температурі 18-20 ° С швидко сходить. При появі перших двох листків їх розпікують.
Розмножують говіння живцями під склом у лютому-березні за температури близько +20–22 °C. Через два тижні, коли живці укоріняться, їх пересаджують у невисокі та неглибокі горщики в суміш торф'яно-листової з дерново-піщаною землею. У цей час рослина краще обмежити від яскравого світла та утримувати при нормальному зволоженні. Надалі гарденію пересаджують у березні-квітні в широкий посуд. Зайві пагони видаляють, а неправильно ростуть вкорочують. Для кращого укорінення застосовують нижній підігрів та фітогормони.
Велику шкоду рослині завдають квіткові шкідники та комахи.
Оскільки це дуже примхлива рослина, потрібно знати, що при надмірному та недостатньому поливі рослина жовтіє і скидає литися. Також не виносить різких перепадів температури повітря. При неправильному дотриманні кислотності ґрунту литися жовтіють та дрібнішають. Для профілактики 1 раз на місяць потрібно при поливі у воду додавати кілька крапель лимонної кислоти.
Обприскуючи рослину, квітки потрібно прикривати, тому що при попаданні води на них з'являються бурі плями.
Використання. Рослина для зимових садів та оранжерів.