Квітка, рослина Купена: багатоквіткова, лікарська, запашна, неопалена, садова, гібридна, широколиста та отруйна купена на фото
Купена (Polygonatum) – рід багаторічних трав, що відносяться до підродини конвалії (Convallarioideae) сімейства спаржових (Asparagaceae). Представники роду виростають у помірних зонах, гірських субтропіках, рідше тропіках Європи, Азії та Північної Америки. Використовуються як декоративні рослини, деякі види застосовуються у народній медицині.
- Сімейство: спаржеві.
- Батьківщина: повсюдно у Північній півкулі.
- Кореневища: товсте, вузлувате, горизонтальне.
- Стебло: пряме, у деяких видів лазає.
- Листя: чергові або мутовчасті.
- Плід: ягода.
- Репродуктивна здатність: розмножується розподілом кореневищ, рідко насінням.
- Освітленість: тіньовитривала.
- Полив: вологолюбна.
- Температура змісту: зимостійка.
- Тривалість цвітіння: кінець весни – початок літа.
Загальний опис квітів Купени
Купена (фото см. нижче) являє собою невисоку трав'янисту рослину із зеленими, у деяких різновидів пофарбованими вузлуватими гранними стеблами, спочатку прямими, на кінцях дуговидно нахиленими. Висота стебел коливається від 2,5-5 см (купена Хукера) до 1,5 м і більше (купена супротивнолистова), для більшості видів становить 40-60 см. Зустрічаються різновиди з стеблами, що лазять.
Квітка Купена на фото
Для всіх рослин купени характерні горизонтальні вузлуваті симподіальні кореневища, що не мають постійної точки росту і щорічно замінюють вершину, що росте, на бічний втечу нижче її. Товщина коренів може становити від 2 мм до 3 см, а довжина їх міжвузлів від 1 до 20-30 см залежно від виду. Купени з короткими міжвузлями формують компактні кущики, з довгими – густі чагарники. З кожного міжвузля навесні виростає нове густо облистнене нерозгалужене стебло — квітконос, який до осені відмирає. На місці відмерлих річних пагонів на кореневищах утворюються вдавлені рубці круглої, схожої на друк, форми, завдяки яким квітка отримала свою другу назву «соломонова печатка».
Листя купен сидяче, чергове, супротивне або зібране в мутовки по 3-9 шт., мають форму від лінійної до широкоеліптичної. На поверхні листових пластин, гладких, зелених зверху, сизо-зелених знизу, чітко видно дугоподібні жилки.
Як видно на наведеному нижче фото, квіти купени утворюються в пазухах листя, вони можуть бути одиночними або зібраними в малоквіткові пухкі кисті, мають трубчасту або дзвонову оцвітину білого, жовтого, рожевого або фіолетового кольору. У оцвітини шість зрощених сегментів, лопаті відгину яких коротші, ніж трубка. Квітка купени обох статей, має шість тичинок, до половини прикріплених до трубки, і довгі ниткоподібні пильовики. Запилюється бджолами, джмелями, метеликами, яких приваблює нектар, що рясно виділяється, можливо і самозапилення.
Квіти Купени на фото
Плід є ягодою кулястої форми чорно-синього або червоного кольору, всередині якої є кілька (від 1 до 9) насіння. Ягоди дозрівають у середині-кінці літа (липень-серпень).
Латинська назва культури «Polygonatum» складається з двох грецьких слів, «полі» (багато) та «гоні» (вузол) і відображає характерну особливість будови кореневища, з численними колінами та вузлами. Ця ж властивість, а також відомі з давніх-давен цілющі якості квітки породили легенду, згідно з якою цар Соломон відзначив його своєю печаткою як особливо цінну рослину, і цей друк досі видно на корінні. Звідси бере початок друга, народна назва культури, «соломонова печатка». Російська ж назва квітки обумовлена формою його листя, яке при погляді зверху прикриває стебло подібно до невеликого стожка, в народі званому купою.
Необхідно відзначити, що всі частини купену отруйні, мають сильну блювотну дію. Особливо небезпечні ягоди, вміст шкідливих речовин у листі менше. Якщо рослина вирощується в саду, потрібно вжити запобіжних заходів, щоб убезпечити дітей від випадкового вживання ягід. Відомі також випадки, коли люди отримували отруєння, випивши воду, в якій стояли квіти купена, таку воду потрібно негайно виливати у каналізацію.
Використання рослини Купена в культурі
У природі рослина мешкає в лісах, на луках і схилах пагорбів, у чагарниках. Використовується в квітникарстві, де особливо цінується за невибагливість та здатність прикрасити тінисті куточки саду. Відрізняється декоративністю протягом усього періоду вегетації, навесні та на початку літа – через витончені білі або рожеві кольори, наприкінці сезону – завдяки яскравим червоним або синьо-чорним ягодам. Ця рослина – ефемер, у вересні наземна частина більшості видів зникає, щоб навесні з'явитися знову. Ніжні квітки використовують для зрізання та флористичних композицій.
Здавна відомі та цілющі якості культури. Особливо цінуються кореневища, у них містяться серцеві глікозиди, гліконін, обволікаючі речовини, сапоніни, велика кількість крохмалю. У народній медицині препарати з купени застосовують як знеболюючий, обволікаючий, відхаркувальний, протизапальний і блювотний засіб. Існує думка, що настойка з коріння може знижувати ризик виникнення таких жіночих онкологічних захворювань, як рак молочних залоз, матки та яєчників.
Декоративні види та сорти Купени
Рід включає близько 50 видів, більша частина яких зосереджена в Східній Азії, тільки на території Китаю їх росте 31. У нашій країні зустрічається 17 різновидів квітки. У культурі добре почуваються практично всі європейські, далекосхідні купени, навіть американські і більшість середньоазіатських непогано переносять холодні зими середньої смуги.
Усі види садових купен умовно поділяють на дві групи. У першу входять рослини з вигнутими дугою стеблами і овальним шкірястим листям, у пазухах яких розпускаються дрібні квіти. До них відносяться:
Купена лікарська, аптечна або запашна (P. odoratum), досить поширений у садах вид. Має пряме грановане, злегка вигнуте зверху стебло і чергове стояче жорстко опушене листя еліптичної форми, досить велике, зверху з чітко помітними горизонтальними жилками, знизу мають сизо-зелений відтінок. Культура швидко розростається, утворюючи щільні зарості заввишки від 40 см до 1 м. Наприкінці травня — на початку червня в пазухах листя розпускаються білі із зеленими кінцями трубчасті квіти, розташовані на подовжених квітконіжках поодиноко або попарно, що володіють інтенсивним ароматом гіркого мигдалю. Цвітіння триває близько 2-4 тижнів, потім на стеблах формуються подовжені синяво-чорні отруйні ягоди. Цей невибагливий і посухостійкий вид може зростати на бідних піщаних ґрунтах. Створено кілька садових форм, наприклад, купена запашна Тунберга, що досягає 115 см у висоту, або нижча, до 60 см, ряболиста Variegatum, листя якої прикрашені білим кантом і білими горизонтальними жилками.
Купена широколиста (P. latifolium), найпосухостійкіша з садових купен. Довгокореневищний вигляд, що швидко росте, здатний утворювати щільні зарості до 50 см заввишки навіть на сухих кам'янистих ґрунтах. Чергове листя, довгасте із загостреним кінцем, знизу опушене. Квіти білі, ароматні, з'являються в пазухах листя зазвичай попарно, цвітуть з кінця травня протягом двох тижнів.
Купена багатоквіткова (P. multiflorum), також досить поширена в садовій культурі, розростається пухкими куртинами висотою 30-80 см, має чергове видовжено-ланцетове загострене листя, знизу сизе, на відміну від попередніх видів не опушене. Квіти трубчасті, великі, до 2 см завдовжки, зеленого відтінку, не пахнуть. Розпускаються в пазухах листя по 2-5 шт. у травні та цвітуть протягом місяця. Є садові культивари з рожевими квітами, а також декоративна ряболиста форма Variegatum, у якої листові пластини прикрашені білим кантом.
У садах Західної та Північної Європи поширений природний гібрид описаних вище видів. Гібридна купена більша, її стебла досягають висоти 1 м і вище, листя мають близько 20 см завдовжки і 8 см завширшки. Існує сорт зі строкатими, покритими оригінальним білим малюнком, листям.
З рослин, що відносяться до першої групи, в квітниках можна також зустріти низьку купену або присадкувату (P.humele), повільно зростаючий вигляд, що підходить для рокаріїв, з великими біло-зеленими квітами, утворює компактні щільні куртинки, висотою не більше 15-30 см.
До другої групи садових купен відносять види з прямостоячими стеблами і вузьким мутовчастим листям ланцетної форми. Серед них такі представники роду, як:
Купена мутовчаста (P.verticillatum), що в природі росте на Кавказі, висотою 30-80 см, з прямими гранованими стеблами і вузькими довгими, до 15 см, голим листям, зібраним у густі мутовки. Квіти білі, трубчасті, до 1 см завдовжки, розпускаються під мутовками листя у травні по 2-7 шт. в одному суцвітті. Ягоди у цього виду червоні. Є садова форма (F. rubrum) з червоними стеблами.
Купена рожева (P. roseum), зустрічається в садах досить рідко, являє собою рослину висотою 40-60 см з червонувато-зеленим прямим стеблом і довгим, загостреним, знизу сизим листям. Рожеві квіти, розпускаються в травні-червні, ягоди червоні.
У природі є ще одна рослина, яку в народі називають купеною. Це так звана купена неопалима, або ясенець (Dictamnus). Незважаючи на назву, воно не відноситься до роду купен, належить до сімейства рутових, а своє ім'я, що перегукується з біблійною легендою, отримало через надзвичайну властивість у спекотний день спалахувати безбарвним полум'ям, що не завдає шкоди самій рослині. Таке загадкове явище пояснюється досить просто. Рослина виробляє велику кількість ефірних олій, які на сонці випаровуються і спалахують навколо куща, варто піднести до нього відкритий вогонь. Являє собою трав'янистий кущ заввишки до 1 м з прямостоячими густоопушеними стовбурами, липкими на дотик через велику кількість залоз з ефірними маслами. Листя формою нагадують ясен, що відбивається у назві рослини, ясенець. Цвіте у червні-липні, близько 30 днів, численними великими рожевими квітами, у цей час дуже декоративний. Виростає у Криму, на Кавказі, у Південній Європі та в Сибіру. Купену неопалену нечасто можна зустріти, але краще знати її в обличчя, оскільки рослина надзвичайно отруйна, її не можна не тільки чіпати, а й нюхати. Ефірні олії, що виділяються ясенцем, містять речовини наривної дії, подібні до іприту, і на шкірі залишають глибокі хімічні опіки, які довго і важко гояться. Великі площі поразки можуть навіть бути небезпечними для життя.
Незважаючи на такі незвичайні та небезпечні якості, купена неопалена вирощується в квітниках, оскільки вона дуже невибаглива і декоративна. Рослина також використовується в народній медицині як сечогінний та вітрогінний засіб, проте через отруйні властивості його застосування вимагає особливої обережності.